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匙(さじ)小売セット
3,050円(税込)

購入数
 


内容量75組 (150枚)入り
製品寸法横 36mm 縦 57mm 高さ 10mm
容量目安25g(2枚合わせて蓋をした状態)
原料国産もち米

一匙入魂!
食材を引き立たせるならこの最中種!

まるでティースプーンの様な最中種。

男性1口、女性2口くらいで食べられる位のサイズです。

"すくう"のは勿論、食材をのせたり、食感の演出のために添えたりと、様々な場面で活躍すること間違いなし!の最中種です。

おすすめの場面

和食 中華 エスニック 酒の肴 デザート
すくう のせる そえる

くぼみのある形状の最中種ですので、
食材を「すくう」のに適しています。

とろみのついたアンなどものせることが出来ます。(垂れないもの) 2〜3口サイズの最中種ですので、品評会や試食会などにお使いいただくのに適しています。

まさにスプーンの様にお使いいただきたい最中種です。


最中の皮:匙01

「匙」という名の型ですので、
まずは匙:スプーンの歴史からご紹介致します。

スプーンの様な形状をした道具は、約2万年前頃から使われていたそうです。
当時の地層などから、骨を削ったりして作られたスプーンが発掘されているとのこと。
では、日本における最初のスプーンはというと、
ひょうたんや鳥の卵などをその代用品として使っていたそうです。

最中の皮:匙02

この型はもともと「ひょうたん」という型でした。
故に、新しい用途で最中種を使っていただきたい思いで、
「匙」と命名致しました。


最中の皮:匙03

種中央部分がくぼんでおり、手になじむ形状です。

片方を摘んで、
もう一方でお料理をすくい取るのに適しています。
クラッカーの様に、ディップ用途にお使いいただくのに最適です。

最中の皮:匙04


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