焼印のススメ
焼印一つで、無地の最中種(もなかの皮)がオリジナル最中種に。
![焼印](https://img15.shop-pro.jp/PA01244/386/etc/f07_p01.png)
和菓子屋さんなどでないと余り縁の無いかもしれない、「焼印」。
インターネットや、かっぱ橋などで
意外と簡単に手にいれる事ができるのです。
「焼印」を使うと、無地の最中種(もなかの皮)が
ガラリと印象を変え、お客様のオリジナル最中種になります。
今回私が使用した焼印は既製のものでしたので3,000円程でした。
オリジナルの焼印(屋号やマークが入ったもの)でも、
その複雑さにもよりますが、大体1万円〜1万5千円くらいで
製作できるようです。
![焼印済み最中](https://img15.shop-pro.jp/PA01244/386/etc/f07_p02.png)
もちろん最中種以外にも、饅頭などに押したり、木箱に押して販促物にしたりと
アイデア次第で使い方は色々ありそうです。
季節によって印を使い分けるのもいいかも知れません。
オリジナルの「焼印」、おひとつ仕立ててみてはいかがでしょうか。
<新小丸の場合>
![焼印済み新小丸](https://img15.shop-pro.jp/PA01244/386/etc/f07_p03.png)
<大望月の場合>
![焼印済み大望月](https://img15.shop-pro.jp/PA01244/386/etc/f07_p04.png)
<無地丸大・アイスの場合>
![焼印済み無地丸大・アイス](https://img15.shop-pro.jp/PA01244/386/etc/f07_p05.png)